Erytritol är ett idealiskt sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll. Den har en uppfriskande söt smak, absorberas inte lätt av människokroppen och förblir stabil i höga temperaturer och ett brett pH-område. Erytritol kan inte bara öka sötma i mat, men påverkar inte heller insulin eller blodsockernivåer, så det är allmänt välkomnat av människor som minskar fett och kontrollerar socker och patienter med diabetes. Dessutom har det också flera effekter som att förebygga karies, förbättra mag-tarmfunktionen och förbättra mänsklig immunitet. Erytritol säljs vanligtvis i bulk med olika förpackningsspecifikationer, vilket gör det bekvämt för produktion och användning av mat, dryck och hälsoprodukter.
Det används i stor utsträckning inom många områden som följande:
Livsmedelsindustrin: Som ett naturligt sötningsmedel har erytritol fördelarna med noll kalorier, ingen tandkaries och lågt blodsocker. Det används ofta i godis, choklad, kakor, glass, gelé, drycker, yoghurt och andra livsmedel, och möter konsumenternas efterfrågan på hälsosamma mellanmål.
Dryckstillverkning: Att tillsätta erytritol till drycker kan öka deras sötma, jämnhet och tyngd, minska bitterheten och förbättra dryckens övergripande smak. Samtidigt kan dess höga upplösningsvärme också användas för att göra uppfriskande drycker.
Andra tillämpningar: Erythritol används också för att förbättra den dåliga lukten av växtextrakt, kollagen, peptider och andra ämnen, och förbättra kvaliteten på Baijiu och vin.
Sammanfattningsvis är användningen av erytritol i bulk mycket omfattande, vilket ger många fördelar för livsmedels- och andra relaterade industrier.
|
|
|
|
|
|
Funktion av Erythritol bulk:
- Utseende och smak: erytritol är ett vitt kristallint pulver med en uppfriskande söt smak.
- Söthet och löslighet: Söthet är cirka 60% till 70% av sackaros, med låg löslighet, löser endast 37% i vatten vid 25 grader.
- Upplösningsvärmeegenskaper: När det löses i vatten absorberar det en stor mängd värme, vilket ger en sval känsla. Upplösningsvärmen är cirka 10 gånger den för sackaros.
- Stabilitet: Stabil mot värme och syra, inte benägen att brynas eller sönderfalla, tål hög temperaturkokning.
- Fuktupptagning: Bra kristallinitet, även i miljöer med relativ luftfuktighet över 90% absorberar den inte fukt.
- Dessa egenskaper hos erytritol gör att det används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin, särskilt i situationer där sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll och hög stabilitet krävs.
|
|
|
Specifikation av Erythritol bulk:
|
TEM |
STANDARD |
|
UTSEENDE |
Vitt kristallint pulver eller granulat |
|
Analysera |
99.5~100.5 % |
|
Mindre på torkning |
Mindre än eller lika med 0,2 % |
|
Brinnande rester |
Mindre än eller lika med 0,1 % |
|
Nedsatt |
Mindre än eller lika med 0,3 % |
|
Ribosyl |
Mindre än eller lika med 0,1 % |
|
Leda |
Mindre än eller lika med 1,0 mg/kg |
Produktion av erytritol i bulk:
|
|
|
Populära Taggar: erythritol bulk, Kina erythritol bulk tillverkare, leverantörer, fabrik, Naturliga sötningsmedel för marknadsföring, Naturliga sötningsmedel för förvaring, allulosa sötningsmedel, Naturliga sötningsmedel för markförbättring, naturliga sötningsmedel för skadedjursbekämpning, naturliga sötningsmedel för stadsodling