Munkfruktextraktpulver

Siraitia grosvenorii extrakt är ljusgult pulver till brunt extrakt. Smaken är extremt söt, med en sötma 240 gånger högre än sackaros, och en sötma som liknar socker, med en lätt lakritsliknande eftersmak. Smältpunkten för mogrosid med hög renhet är 197-201 grad. Lätt att lösa i vatten och etanol.

1. Sötningsmedel: Momordica grosvenorii glykosid kan användas som sötningsmedel för mat, dryck, tobak och andra produkter, och kan ersätta det traditionella sockersötningsmedlet.

2. Antioxidanteffekt: Momordica grosvenorii-glykosid har en viss antioxidanteffekt, vilket kan hjälpa till att bromsa cellernas åldrande och förhindra kroniska sjukdomar.

3. Hypoglykemisk effekt: Momordica grosvenorii-glykosid kan främja utsöndringen av insulin, minska blodsockernivån och har en viss terapeutisk effekt på diabetespatienter.

4. Viktminskningseffekt: Momordica grosvenorii glykosider kan hämma syntesen och ansamlingen av fett och hjälpa till att minska vikten och fetthalten.

1. Kan användas i kombination med andra sötningsmedel för bättre smak, vanligtvis i kombination med stevia;

2. Hög sötma, cirka 300 gånger så stor som sackaros. Lågt kaloriinnehåll, när sötman är lika, är kaloriinnehållet endast 2% av sackaros. Locka konsumenterna att välja hälsosammare livsmedel med lägre kalorier;

3. Stark stabilitet, med stabil prestanda under hela bearbetnings- och lagringsprocessen, även i mejeriprodukter. Uppvärmning kontinuerligt i 25 timmar i en neutral vattenlösning vid 100 grad, eller uppvärmning under lång tid i luft vid 120 grader, förblir fortfarande intakt och har utmärkt termisk stabilitet. Dessutom kommer den inte att genomgå några förändringar med pH-värdet efter att ha lagrats i 2 år inom pH-intervallet 2,0~10,0.

4. Livsmedelssäkerhet. Det akuta toxicitetstestet visade att produkten är ogiftig och LD50-värdet är över 100g/kg.

Specifikation avMunkfruktextrakt:

Populära Taggar: munk frukt extrakt pulver, Kina munk frukt extrakt pulver tillverkare, leverantörer, fabrik, Naturliga sötningsmedel för förvaring, Naturliga sötningsmedel för marknadsföring på sociala medier, Naturliga sötningsmedel för seminarier, Naturliga sötningsmedel för fiskodling, Naturliga sötningsmedel för marknadsföring, Naturliga sötningsmedel för buskar